家常炒面的热量和减肥功效

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家常炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
面条	克	741千卡	284千卡	8.3克	0.7克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
生姜	克	45千卡	80千卡	1.82克	0.75克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	880克	家常炒面热量/卡路里1022千卡
热量1022千卡，相当于循环训练128分钟消耗的热量...480

家常炒面的做法共8个步骤

西红柿（1个）、尖椒（1个）、紫皮洋葱（半个）、面条（两人份）、干辣椒（4—10个（可不放））、生姜（3片）、大蒜（3个）、番茄酱（个人口味添加）、盐（个人口味添加）

1/8. 食材都准备好了，尖椒和洋葱切丝，西红柿切块儿，面条我是在外面买的在冰箱冻着的，要是自己会削面或拉面的童鞋可以自行操作，我用的是六月鲜红烧酱油，上色味道都不错，不能吃辣的朋友可以省略干红辣椒

2/8. 面条煮八分熟，过凉水备用

3/8. 油热后喷香姜、蒜、干红辣椒。炸过的干红辣椒不辣但是很香

4/8. 一起放入洋葱、尖椒、西红柿。因为这三样菜都是生着也可以吃的，所以对先后顺序要求不高！

5/8. 菜翻炒半分钟后放入酱油、盐，翻炒均匀。

6/8. 倒入备用的面条，翻炒30秒后，放入番茄酱（没有番茄酱的朋友可以在炒菜的时候多切半个西红柿），翻炒均匀

7/8. 出锅即可食用！真的是好吃到哭！

8/8. 我试过各种炒面，就这三种菜合在一起炒出来的最让我欲罢不能，真的是缺一不可，番茄的酸、尖椒的甜、洋葱的香简直是完美的结合。洋葱一定要选紫皮的，紫皮洋葱炒出来的味道根本就是弥漫整个房间。干红辣椒炝锅有种辣椒油的香辣。这道主食简单省时，菜也属于家中常备，希望爱吃面的你们喜欢

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、治疗高血压、促消化等功效；可与西兰花、卷心菜、福寿鱼搭配；与鱼肉、胡萝卜、河蚌相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、预防高血压、开胃消食等功效；可与白菜、茄子、小白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、助阳、解药毒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、杀菌、防肿瘤等功效；可与醋、龙须菜、火腿搭配；与大葱、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；