| 冰糖葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 452克 | 冰糖葫芦热量/卡路里443千卡 | |||

1/11. 选好的.大小均匀的山楂洗净

2/11. 洗净后去蒂

3/11. 用竹签串起来

4/11. 准备好冰糖和水

5/11. 锅中放入水烧开

6/11. 放入冰糖

7/11. 用铲子不停搅拌.使冰糖快速融化

8/11. 熬制糖液粘稠略微有点变色

9/11. 马上放入串好的山楂裹匀

10/11. 盘子上抹上一点油

11/11. 把粘好的糖葫芦放在盘中放入冰箱冷藏十分钟即可。
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血化痰、抗衰老、抑制细菌等功效;可与枸杞、荷叶、五花肉搭配;与鱼头、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;