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红枣银耳莲子羹

红枣银耳莲子羹的热量和减肥功效

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红枣银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
银耳60千卡200千卡10克1.4克
莲子45千卡89千卡4.13克0.53克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
冰糖397千卡397千卡0克0克
总量359红枣银耳莲子羹热量/卡路里973千卡
铲东西 热量973千卡,相当于铲东西162分钟消耗的热量...360

红枣银耳莲子羹的做法共5个步骤

食材主料/辅料

红枣(15枚)、银耳(30克)、莲子(50克)、冰糖(100克)、枸杞(适量)
红枣银耳莲子羹的做法图解1

1/5. 准备食材:银耳、莲子用水泡发,莲子去心,银耳去除根部杂质和老的部分,撕成小片洗净备用,大枣、枸杞洗净备用。

红枣银耳莲子羹的做法图解2

2/5. 把银耳、莲子、大枣放进锅,加水,盖盖,大火煮开调成小火熬2--3小时。

红枣银耳莲子羹的做法图解3

3/5. 银耳汤开始变粘稠,加入冰糖熬化。

红枣银耳莲子羹的做法图解4

4/5. 冰糖全部化完以后放枸杞,再煮2--3分钟就关火,放凉后就可以吃了。

红枣银耳莲子羹的做法图解5

5/5. 放凉后用碗盛出就可以享用了,夏天冷藏后口感更佳。

食材功效信息

红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、预防骨质疏松、宁心安神等功效;可与鲤鱼、南瓜、木瓜搭配;与牛奶、虾皮、海蟹相克,同食可能会引起不适;

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、壮身、生津等功效;可与菊花、冰糖、枸杞搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、补脾止泻、止遗涩精等功效;可与银杏、百合、黑米搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、生津止渴、清热除火等功效;可与莼菜、鸭梨、草莓搭配;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、软化血管、保肝等功效;可与银耳、山楂干、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红枣银耳莲子羹热量973 千卡
  • 脂肪3.93 克
  • 蛋白质31.23 克
  • 碳水化合物315.78 克
  • 344.1 毫克
  • 227 毫克
  • 14.15 毫克
  • 2914 毫克

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