| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 295克 | 干煸豆角热量/卡路里118千卡 | |||

1/7. 无丝豆洗净择好,

2/7. 掰成5-7厘米小段.

3/7. 锅内倒入多点的油,烧热放进豆角油炸无丝豆.

4/7. 炸熟,炸至表面起褶皱,证明炸熟了.

5/7. 小料备用,蒜、姜切碎,辣椒切段;

6/7. 锅内放入少量的油大火烧热倒入小料,爆香,放入炸好的豆角,

7/7. 依次放入食盐、味精、生抽、大火翻炒几下,关火装盘。
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进血液循环、促消化等功效;可与豆腐、北极虾、鸡蛋搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;