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五花肉炖豆腐海带

五花肉炖豆腐海带的热量和减肥功效

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五花肉炖豆腐海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐122千卡81千卡8.1克3.7克
海带39千卡13千卡1.2克0.1克
大蒜13千卡128千卡4.5克0.2克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
3千卡31千卡1.7克0.2克
2千卡46千卡1.3克0.6克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量610五花肉炖豆腐海带热量/卡路里838千卡
上网 热量838千卡,相当于上网559分钟消耗的热量...90

五花肉炖豆腐海带的做法共17个步骤

食材主料/辅料

猪五花肉(30克)、豆腐(150克)、海带(300克)、葱(10克)、姜(5克)、大蒜(10克)、玉米油(1勺)、一品鲜酱油(1匙)、料酒(1匙)、白糖(1匙)、盐(2匙)、味精(0.5匙)
五花肉炖豆腐海带的做法图解1

1/17. 新鲜的猪五花肉切片备用

五花肉炖豆腐海带的做法图解2

2/17. 豆腐切块备用

五花肉炖豆腐海带的做法图解3

3/17. 锅中倒入适量清水烧开将豆腐焯一下

五花肉炖豆腐海带的做法图解4

4/17. 焯好的豆腐沥干水份备用

五花肉炖豆腐海带的做法图解5

5/17. 葱、姜、蒜切成小块状

五花肉炖豆腐海带的做法图解6

6/17. 锅中倒入适量底油烧热放入葱姜蒜末爆香

五花肉炖豆腐海带的做法图解7

7/17. 放入猪五花肉翻炒

五花肉炖豆腐海带的做法图解8

8/17. 放入一品鲜酱油、料酒、糖中小火炒至肉变色

五花肉炖豆腐海带的做法图解9

9/17. 放入海带大火炒制

五花肉炖豆腐海带的做法图解10

10/17. 再加入豆腐一起翻炒

五花肉炖豆腐海带的做法图解11

11/17. 炒制入味添汤开始炖制

五花肉炖豆腐海带的做法图解12

12/17. 炖制汤汁浓稠时加入盐和味精调味即可出锅

五花肉炖豆腐海带的做法图解13

13/17. 炖制好的五花肉豆腐海带盛入盘中

五花肉炖豆腐海带的做法图解14

14/17. 又香又鲜口感爽滑美极了

五花肉炖豆腐海带的做法图解15

15/17. 味道除了赞没有别的了

五花肉炖豆腐海带的做法图解16

16/17. 营养就更不用再说了好处多多噢

五花肉炖豆腐海带的做法图解17

17/17. 算是营养大菜哦

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、解热毒、益中气等功效;可与多宝鱼、猪血、比目鱼 搭配;与葱、苦瓜、小葱相克,同食可能会引起不适;

海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗凝血、排铅解毒、防治富贵病等功效;可与芝麻、排骨、圆生菜搭配;与葡萄、柿子、猪血相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、治疗高血压等功效;可与前腿牛肉、黄牛肉、肥瘦牛肉搭配;与蜂蜜、熏干、豆腐干相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、温中止呕、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、帮助消化、预防感冒等功效;可与火腿、排骨、生菜搭配;与鸡翅、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五花肉炖豆腐海带热量838 千卡
  • 脂肪104.06 克
  • 蛋白质19.26 克
  • 碳水化合物190.65 克
  • 10377.1 毫克
  • 389 毫克
  • 10.22 毫克
  • 1399 毫克

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