| 韭菜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 567克 | 韭菜土豆丝热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡，相当于街舞65分钟消耗的热量...470 | |||||
韭菜土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭菜（1小把）、土豆（1个）、盐（适量）、花椒粉（适量）、牛肉粉（适量）、芝麻油（适量）
1/6. 韭菜洗净切段备用
2/6. 土豆去皮切丝，凉水多冲几次去淀粉。锅内入油放土豆丝炒。
3/6. 土豆块熟时放韭菜一起炒
4/6. 放盐、花椒面、牛肉粉
5/6. 芝麻油
6/6. 成了！出锅！
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、润肠通便、补肾温阳等功效；可与虾、鹌鹑蛋、猪血搭配；与牛肉、牛排、牛奶相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、利水消肿、美容护肤等功效；可与黄瓜、牛里脊、牛肉搭配；与香雀、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、止血、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护血管、养血护肤、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 韭菜土豆丝热量511 千卡
- 脂肪101.01 克
- 蛋白质6.089999 克
- 碳水化合物33.65 克
- 钠10359.8 毫克
- 钙178 毫克
- 铁9.14 毫克
- 钾843 毫克