| 豆沙做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 361克 | 豆沙做法热量/卡路里1317千卡 | |||
 热量1317千卡，相当于掸灰尘527分钟消耗的热量...150 | |||||
豆沙做法的做法共9个步骤
食材主料/辅料
红豆（适量）、白糖（适量）、冰糖（敲碎）
1/9. 红豆洗净上锅煮，四碗水，小半碗红豆，我用的高压锅，煮半个小时关火等气都跑没了开盖放凉备用
2/9. 把煮熟的红豆和红豆水，放在一起用榨汁机打碎，打好了准备一个筛网，把打好的红豆倒在筛网里过滤掉红豆皮，过滤一次就可以
3/9. 让后准备一个蒸馒头用的蒸布，把第一次过滤好的豆沙倒进蒸布里面再次过滤
4/9. 把蒸布捏成死口轻轻挤出水
5/9. 水不用挤的太干带点水的才好，熬的时候糖和豆沙会均匀
6/9. 把豆沙放到锅里，放白沙糖，冰糖碎沫，爱吃甜多放点，不爱吃甜少放点，开始熬豆沙，熬到不粘手就可以了
7/9. 这是放凉的豆沙，外面卖的豆沙太甜所以保存时间长，自己做的豆沙不够甜，所以在一星期之内必须把特吃完，
8/9. 豆沙饼，杆的薄薄的，烙熟了酥酥甜甜的，很好吃
9/9. 豆沙陷汤圆
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、预防结石、消暑等功效；可与薏米、鸡肉、鲤鱼搭配；与猪肉、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、止咳、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、生津止渴、和胃润肺等功效；可与香蕉、银耳、高粱搭配；
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营养信息
- 豆沙做法热量1317 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物262.1 克
- 钠9.1 毫克
- 钙95 毫克
- 铁6.58 毫克
- 钾1386 毫克