| 干锅土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 447克 | 干锅土豆热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于抄写87分钟消耗的热量...138 | |||||
干锅土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
水（适量）、大土豆（2个）、八角（2个）、红椒（3条）、生抽（2勺）、醋（2勺）、盐（2勺）、青椒（2条）
1/5. 先把洗干净的土豆切块。
2/5. 再把切好的土豆放入锅内，加入用料炒熟。
3/5. 炒熟之后，加入适量的水盖上锅盖，焖透。
4/5. 再焖的过程中放入八角，红椒，翻一翻，继续焖。
5/5. 然后土豆焖透了，就可以出锅了。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有驱风、腹部冷痛、促进消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、促消化、健胃等功效；可与北极虾、海虾、羊排搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、促进消化、散瘀等功效；可与猪骨、桑葚、黄瓜搭配；与胡萝卜、猪骨汤、豌豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅土豆热量199 千卡
- 脂肪18.2 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物148.9 克
- 钠46599.9 毫克
- 钙855 毫克
- 铁62.6 毫克
- 钾1899 毫克