| 营养汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 小白菜 | 克 | 2千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 273克 | 营养汤面热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于刮掉油漆15分钟消耗的热量...180 | |||||
营养汤面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸽子蛋（2个）、瘦肉沫（20克）、西红柿（半个）、小白菜（10克）、芡粉（少量）、筒子骨油（少量）、幼儿面条（30克）
1/7. 食材大合照
2/7. 西红柿和小白菜我用开水煮了一下，一是可以过滤蔬菜中残留的农药，二是因为西红柿要去皮
3/7. 将西红柿去皮去籽，这样口感会好些，然后剁碎～小白菜剁碎～鸽子蛋调散
4/7. 这是处理肉肉的过程～放入适量的芡粉，然后加水，调散～这是有原因的～放入芡粉这样肉肉不会太老～加水调散是防止将肉放入汤中起坨～这里注意芡粉不要太多，以免面汤太过粘稠
5/7. 水开放入面条，然后依次放入肉肉～西红柿～小白菜～再面条快熟的时候放入鸽子蛋～注意放鸽子蛋时用筷子做个引流，顺着筷子倒，并在汤锅里画圈～这样蛋花熟得快而且不会巴锅
6/7. 这就是筒子骨油，然宝都吃了不少啦
7/7. duang～～～然宝的面条好啦
食材功效信息
鸽子蛋的热量173千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾益气、补肾、解疮毒等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强免疫力、清热解毒等功效；可与鸡蛋、卷心菜、蜂蜜搭配；与河蟹、草鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、利尿、止渴等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养汤面热量44 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物6.67 克
- 钠175 毫克
- 钙79.7 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾600 毫克