莲藕花生炖猪蹄的热量和减肥功效

猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、改善冠心病、养颜等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与梨、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、养血补益、生津等功效；可与鳝鱼、鲢鱼、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺、预防高血压、防冠心病等功效；可与枣、苦菊、菠菜搭配；与黄瓜、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、减肥等功效；可与咖哩牛肉干、牛肝菌、双孢蘑菇搭配；与嫩豆腐、冬枣、腐竹相克，同食可能会引起不适；