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高逼格鸡蛋饼

高逼格鸡蛋饼的热量和减肥功效

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高逼格鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小麦面粉1121千卡344千卡11.2克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白胡椒2千卡23千卡3.15克0.64克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
总量534高逼格鸡蛋饼热量/卡路里1832千卡
高尔夫球 热量1832千卡,相当于高尔夫球407分钟消耗的热量...270

高逼格鸡蛋饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

小麦面粉(1小碗)、鸡蛋(2个)、培根(2片)、莫扎里拉芝士(1把)、盐(适量)、白胡椒(适量)、黑胡椒(适量)、欧芹碎(适量)
高逼格鸡蛋饼的做法图解1

1/7. 面粉加盐和白胡椒,用水调匀,不要太稀,倒在锅里不能过于流动,培根切碎

高逼格鸡蛋饼的做法图解2

2/7. 不需开火,用勺子将面糊在平底不粘锅中抹平

高逼格鸡蛋饼的做法图解3

3/7. 然后开火,待面饼成型,加入适量油,晃动锅子,使油分布均匀

高逼格鸡蛋饼的做法图解4

4/7. 加入鸡蛋和培根碎,适量盐和黑胡椒,用筷子拌开

高逼格鸡蛋饼的做法图解5

5/7. 火力转小,加盖焖至蛋液凝固,然后翻面,再煎一会儿

高逼格鸡蛋饼的做法图解6

6/7. 在鸡蛋上撒芝士,黑胡椒和欧芹碎,再次加盖,焖至芝士融化

高逼格鸡蛋饼的做法图解7

7/7. 成品就是这样,非常普通的做法,面粉也不需要复杂的处理,煎出来的饼底也是脆脆的,加了芝士和培根的蛋饼,是不是变得逼格更高了呢

食材功效信息

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养阴补虚、健脾、养心益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与菠菜、小米、海虾搭配;与菠萝、鹅、柿子相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、开胃等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、提鲜等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有祛腥、解油腻、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 高逼格鸡蛋饼热量1832 千卡
  • 脂肪52.93 克
  • 蛋白质71.9 克
  • 碳水化合物96.05 克
  • 13386 毫克
  • 361 毫克
  • 10.21 毫克
  • 1079 毫克

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