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奶油冰激凌

奶油冰激凌的热量和减肥功效

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奶油冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奶油1327千卡879千卡0.7克97克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
白糖392千卡392千卡0.1克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量422奶油冰激凌热量/卡路里1850千卡
堵缝隙 热量1850千卡,相当于堵缝隙411分钟消耗的热量...270

奶油冰激凌的做法共6个步骤

食材主料/辅料

奶油(300毫升)、牛奶(200毫升)、蛋黄(3个)、白糖(100克)
奶油冰激凌的做法图解1

1/6. 全家福

奶油冰激凌的做法图解2

2/6. 蛋黄加糖打发至粘稠

奶油冰激凌的做法图解3

3/6. 牛奶烧开

奶油冰激凌的做法图解4

4/6. 烧开的牛奶浇到蛋黄糊里,冷却备用

奶油冰激凌的做法图解5

5/6. 淡奶油打发至尖角

奶油冰激凌的做法图解6

6/6. 步骤四混合物倒入打发的奶油中搅拌均匀冰箱冷冻,大约五六小时即可食用

食材功效信息

奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治疗便秘、大便秘结等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善视力、预防便秘等功效;可与桃、黑豆、木瓜搭配;与红糖、橙子、枣相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与小米、明虾、韭菜搭配;与茶叶、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、止咳等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶油冰激凌热量1850 千卡
  • 脂肪126.74 克
  • 蛋白质20.91 克
  • 碳水化合物107.79 克
  • 438.1 毫克
  • 337 毫克
  • 3.23 毫克
  • 620 毫克

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