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糯香甜甜圈

糯香甜甜圈的热量和减肥功效

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糯香甜甜圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉54千卡361千卡8克1克
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
1千卡59千卡2克0克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
鸡蛋清69千卡144千卡13.3克8.8克
0千卡1千卡0克0克
黄油133千卡888千卡1.4克98克
奶粉73千卡484千卡20克22.7克
总量424糯香甜甜圈热量/卡路里1390千卡
冰上钓鱼 热量1390千卡,相当于冰上钓鱼695分钟消耗的热量...120

糯香甜甜圈的做法共5个步骤

食材主料/辅料

糯米粉汤种:(适量)、糯米粉(15克)、开水(50克)、面团:(适量)、高筋面粉(250克)、白糖(40克)、鸡蛋清(48克)、水(40克)、酵母(3克)、盐(1克)、奶粉(15克)、黄油(15克)
糯香甜甜圈的做法图解1

1/5. 把调好的汤种和面团的材料除黄油外全部放入面包机启动搅拌程序,第一次提醒声响起时,放入黄油,重新启动和面程序,发酵结束后取出面团,排气后再醒发15分钟,再擀成1公分左右的面片,用甜甜圈的模具压出胚子。

糯香甜甜圈的做法图解2

2/5. 胚子全部压好后放入烤盘,烤箱调到30度,发酵档,二次发酵40分钟。

糯香甜甜圈的做法图解3

3/5. 二次发酵结束后的样子。

糯香甜甜圈的做法图解4

4/5. 锅中放油烧热,关小火,下锅炸至两面金黄即可。

糯香甜甜圈的做法图解5

5/5. 成品。

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、健脾养胃、壮气提神等功效;可与桂花、百合、鸭肉搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、止血、杀菌等功效;与小豆、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、美白、治疗便秘等功效;可与木瓜、桃、蜂蜜搭配;与空心菜、橘子、红糖相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯香甜甜圈热量1390 千卡
  • 脂肪132.16 克
  • 蛋白质56.8 克
  • 碳水化合物317.93 克
  • 10776.2 毫克
  • 1953 毫克
  • 6.9 毫克
  • 2244 毫克

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