| 戚风迷你杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 309克 | 戚风迷你杯子蛋糕热量/卡路里971千卡 | |||
 热量971千卡，相当于骑摩托车388分钟消耗的热量...150 | |||||
戚风迷你杯子蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、细砂糖（蛋白）（90克）、细砂糖（蛋黄）（20克）、牛奶（80克）、低粉（90克）、色拉油（50克）、可可粉（20克）
1/4. 蛋黄里加入牛奶80g，色拉油50g搅拌均匀，筛入低粉90g，可可粉20g，细砂糖20g搅拌均匀。
2/4. 蛋白加入90g细砂糖打发。
3/4. 蛋白打发至中性发泡。
4/4. 将面糊倒入杯子里倒八分满。烤箱预热150度烤25分钟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、美容护肤等功效；可与干辣椒、苋菜、荠菜搭配；与田鸡、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美白、大便秘结等功效；可与桃、蜂蜜、甘蔗搭配；与菠菜、菜花、米汤相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 戚风迷你杯子蛋糕热量971 千卡
- 脂肪122.31 克
- 蛋白质49.67 克
- 碳水化合物138.62 克
- 钠207.3 毫克
- 钙409 毫克
- 铁4.48 毫克
- 钾610 毫克