| 快手蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低筋面粉 | 克 | 18千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 352克 | 快手蛋挞热量/卡路里1339千卡 | |||

1/5. 淡奶油、牛奶、砂糖放一起,小火加热至糖溶化(孕傻的我退化到不懂表达了)

2/5. 待凉了以后加入鸡蛋、面粉拌匀然后过筛两次

3/5. 把挞水倒入蛋挞皮至八分满,烤箱210度预热烤20分钟

4/5. 因为孩子也吃所以就不敢上色太深

5/5. 美美哒
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有益精气、养胃、除热等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、治疗便秘、大便秘结等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、润肠、大便秘结等功效;可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配;与空心菜、杨梅、橘子相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、调味、解盐卤毒等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;