| 快手早午餐煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 698克 | 快手早午餐煲仔饭热量/卡路里3442千卡 | |||
 热量3442千卡，相当于吹号角1721分钟消耗的热量...120 | |||||
快手早午餐煲仔饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大米（一个人的量）、腊肠（半根）、腊肉（一片）、玉米粒（适量）、鸡蛋（适量）、老抽生抽（适量）、香油（适量）、色拉油（适量）、味精（适量）
1/7. 大米泡一会，然后大会烧开，而后改小火煮饭，水快没的时候盖盖子煮；
2/7. 把腊肠腊肉切小块，跟玉米粒一起上锅蒸一下；
3/7. 米饭水烧没之后沿着锅边倒入一点油，色拉油和香油都行；
4/7. 把蒸好的腊肠腊肉玉米粒放到米饭上；
5/7. 生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、味精、少量白糖，调酱汁；
6/7. 鸡蛋打到锅中，关火，盖盖子焖五六分钟；
7/7. 把酱汁倒入米饭中，拌匀，一锅快手的煲仔饭就出炉啦！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、帮助消化、益脾胃等功效；可与黑米、锁阳、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、开胃助食、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利水通淋、健脾开胃、降低胆固醇等功效；可与大豆、酸奶、芥蓝搭配；与红螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与荠菜、洋葱、菠菜搭配；与鹅肉、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手早午餐煲仔饭热量3442 千卡
- 脂肪331.37 克
- 蛋白质63.92 克
- 碳水化合物187.57 克
- 钠1584.3 毫克
- 钙969 毫克
- 铁57.57 毫克
- 钾1012 毫克