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牛肉饺子

牛肉饺子的热量和减肥功效

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牛肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉馅1250千卡125千卡17.8克2克
大葱165千卡33千卡1.7克0.3克
洋葱200千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜370千卡37千卡1克0.2克
6千卡59千卡2克0克
白糖20千卡392千卡0.1克0克
香油142千卡886千卡0克100克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量3093牛肉饺子热量/卡路里2224千卡
砍柴 热量2224千卡,相当于砍柴371分钟消耗的热量...360

牛肉饺子的做法共14个步骤

食材主料/辅料

牛肉馅(1000克)、大葱(500克)、洋葱(500克)、胡萝卜(1000克)、花椒水(250克)、盐(10克)、白糖(5克)、生抽(适量)、老抽(适量)、香油(适量)、黑胡椒粉(适量)、蚝油(适量)
牛肉饺子的做法图解1

1/14. 牛肉馅,首先加一点花椒水后同一方向搅拌,加十次搅拌十次左右,打成水馅。

牛肉饺子的做法图解2

2/14. 依次加入调料,生抽、老抽、盐、糖、黑胡椒粉、香油、等,同方向搅拌均匀,静置。

牛肉饺子的做法图解3

3/14. 大葱加少许盐切成小丁,拧干水分。

牛肉饺子的做法图解4

4/14. 胡萝卜加少许盐切成小丁,拧干水分。

牛肉饺子的做法图解5

5/14. 洋葱加少许盐切成丁,拧干水分。

牛肉饺子的做法图解6

6/14. 调好的牛肉馅首先放入大葱。

牛肉饺子的做法图解7

7/14. 加入胡萝卜丁。

牛肉饺子的做法图解8

8/14. 加入大葱和胡萝卜丁后。

牛肉饺子的做法图解9

9/14. 最后放入洋葱丁。

牛肉饺子的做法图解10

10/14. 同方向搅拌均匀

牛肉饺子的做法图解11

11/14. 胡萝卜汁面

牛肉饺子的做法图解12

12/14. 菠菜汁面

牛肉饺子的做法图解13

13/14. 包自己喜欢的样式

牛肉饺子的做法图解14

14/14. 煮好就可以开动了

食材功效信息

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增长肌肉、补血、强筋壮骨等功效;可与枸杞、黄豆芽、草菇搭配;与木耳菜、栗子、橄榄相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、减肥、抑菌等功效;可与明虾、豆豉、樱桃搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、杀菌消炎、消炎等功效;可与羊排、猪肝、火腿搭配;与河虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、增强免疫力等功效;可与草鱼、蜂蜜、菠菜搭配;与红枣、茄子、山楂相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、祛除腥膻之味、增进食欲等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉饺子热量2224 千卡
  • 脂肪119.55 克
  • 蛋白质53.5 克
  • 碳水化合物232.22 克
  • 10939.9 毫克
  • 759 毫克
  • 17.93 毫克
  • 2060 毫克

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