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上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的热量和减肥功效

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上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
总量540上汤娃娃菜热量/卡路里193千卡
收碗 热量193千卡,相当于收碗77分钟消耗的热量...150

上汤娃娃菜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

娃娃菜(三颗)、木耳(一把)、香菇(两颗)、姜丝(适量)、大蒜(三瓣)、五香粉(适量)
上汤娃娃菜的做法图解1

1/5. 备好食材。将娃娃菜切四分之一份。

上汤娃娃菜的做法图解2

2/5. 将姜丝蒜瓣翻炒后放入木耳胡萝卜和香菇丝。

上汤娃娃菜的做法图解3

3/5. 放入开水,大火煮开,小火煮五分钟煮成白色高汤。

上汤娃娃菜的做法图解4

4/5. 将娃娃菜放入锅中盖上锅盖,大火煮3-5分钟。然后菜熟放盐即可。

上汤娃娃菜的做法图解5

5/5. 清淡的上汤娃娃菜出锅。

食材功效信息

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、促消化、促进消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、减肥、延缓衰老等功效;可与荸荠、枣(鲜)、豇豆搭配;与红螺 、萝卜、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、健胃保肝、防治肿瘤等功效;可与莴笋、芹菜、冬瓜搭配;与鹌鹑、鹌鹑蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、促进消化、镇吐等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、防肿瘤、温中健胃等功效;可与五花肉、洋葱、醋搭配;与鸡肉、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 上汤娃娃菜热量193 千卡
  • 脂肪10.36 克
  • 蛋白质31.98 克
  • 碳水化合物125.16 克
  • 299.9 毫克
  • 431 毫克
  • 18.17 毫克
  • 1005 毫克

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