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西式肉酱

西式肉酱的热量和减肥功效

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西式肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末988千卡395千卡14.6克30.8克
洋葱120千卡40千卡1.1克0.1克
西芹17千卡17千卡1.61克0.22克
胡萝卜37千卡37千卡1克0.2克
西红柿16千卡16千卡0.7克0.2克
番茄沙司560千卡112千卡1克0.2克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1485西式肉酱热量/卡路里1960千卡
越野滑雪 热量1960千卡,相当于越野滑雪140分钟消耗的热量...840

西式肉酱的做法共3个步骤

食材主料/辅料

肉末(250克)、洋葱(300克)、西芹(100克)、西红柿(100克)、胡萝卜(100克)、白里香叶(0.5克)、迷迭香叶(0.5克)、番茄沙司(500克)、盐(适量)、鸡精(适量)、白糖(适量)、白醋(适量)、大蒜子(3个)、黄奶油(200克)、水生粉(适量)
西式肉酱的做法图解1

1/3. 洋葱切末,蒜子切末,西红柿切末,西芹切末,胡萝卜切末。中火锅里加入黄奶油炒化加入肉末炒香,加入蒜末,洋葱末,西芹末,胡萝卜末炒香,再加入西红柿末,番茄沙司加入,迷失香叶,百里香叶炒3~5分钟左右,再加入1000克左右的(鸡汤,高汤,水)都行,烧开后调味,放入适量的盐,鸡精,(白糖,白醋建议多放点),小火煮30~50分钟左右水生粉勾芡倒容器中,冷去放冰箱保鲜,(可放5~10天左右)

西式肉酱的做法图解2

2/3. 口味酸甜咸鲜,可拌中式面,也可拌西式意大利面,披萨也可以放

西式肉酱的做法图解3

3/3. 成品

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、补钙、滋肝阴等功效;可与韭菜、苋菜、魔芋搭配;与驴肉、红螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、帮助消化、降血脂等功效;可与排骨、五花肉、猪肉搭配;与蜂蜜、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、解毒消肿、祛湿等功效;可与西红柿、北极虾 、鸡肝搭配;与毛蛤蜊、黄瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗癌、祛雀斑等功效;可与鲫鱼、芥蓝、菜花搭配;与地瓜、螃蟹、南瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、利尿等功效;可与西瓜、菠菜、西兰花搭配;与醋、苹果、柠檬相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西式肉酱热量1960 千卡
  • 脂肪35.12 克
  • 蛋白质32.91 克
  • 碳水化合物198.1 克
  • 50711.7 毫克
  • 157.7 毫克
  • 7.72 毫克
  • 1126 毫克

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