| 电饭锅版盐焗鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 625克 | 电饭锅版盐焗鸡翅热量/卡路里1060千卡 | |||

1/4. 鸡翅用盐焗鸡粉抹均匀,一包20克可以抹18-20个,这样味道不会太咸,冰箱保鲜层放6-12小时,不要超过12小时,8小时为佳,如果是常温3小时左右,并且在鸡翅上划2道。

2/4. 电饭锅铺满佐料,不要有水和油

3/4. 鸡翅铺满锅,按下煮饭键,跳至保温键后5分钟翻面继续按煮饭键,一共按3次,每次都要翻面,最后一次把下面和上面的互翻,保证受热均匀,色泽均匀

4/4. 趁热赶紧出锅,否则冷了鸡皮粘底。小资的摆下盘??
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强身健体、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗癌、预防感冒等功效;可与牛腿肉、猪血、牛头搭配;与千页豆腐、板豆腐、红枣相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、解诸毒、温中健胃等功效;可与武昌鱼、生菜、马齿苋搭配;与蜂蜜、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、解药毒、促进消化等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;