| 健康绿色汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉碎 | 克 | 339千卡 | 143千卡 | 17.44克 | 8.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 683克 | 健康绿色汉堡热量/卡路里564千卡 | |||

1/15. 牛肉鸡肉拌匀 加适量盐

2/15. 加入Sour cream 和 Mayonnaise

3/15. 图

4/15. 图

5/15. 拌匀后效果

6/15. 胡萝卜 洋葱 鸡蛋 放入打碎机

7/15. 放入肉里 (还可以再碎些)

8/15. 拌匀效果

9/15. 分成小块 放入烤盘 垫上锡箔纸 (可以再压扁一点)

10/15. 用的是大烤箱 温度得参考不同型号

11/15. Broil (温度高于500华氏度)

12/15. 烤6~7分钟后翻面

13/15. 翻面后再烤3~4分钟

14/15. 加入生菜,Mayonnaise (没Cheese了 就没放)还可以加上黄瓜,番茄等等)

15/15. 成品图
鸡肉碎的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、清热解毒等功效;可与百合、青椒、韭菜搭配;与消炎片、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、治疗高血压、降血脂等功效;可与猪骨、鸡蛋、苹果搭配;与虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、消食等功效;可与香菜、鲈鱼、菠菜搭配;与木瓜、杏、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增进食欲、抑制病毒等功效;可与海带、豆腐、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;