| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1103克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1814千卡 | |||
 热量1814千卡，相当于帆船运动605分钟消耗的热量...180 | |||||
可乐鸡翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（5只）、可乐（220毫升）、生抽（3勺）、白糖（1勺）、大葱（1颗）、芝麻（适量）、生姜（适量）、料酒（5勺）、八角（若干）、鸡精（适量）、香叶（2片）
1/9. 将鸡翅划开一些小口，这样更容易入味。
2/9. 将大葱切好，姜切片与鸡翅一同放入碗中，倒入料酒腌制10分钟（这样可以去掉腥味，鸡翅更好吃）
3/9. 将鸡翅放在开水中煮两分钟，去除血沫，捞出鸡翅，用厨房用纸吸干水分。
4/9. 锅中放油烧热，放入白糖，小火慢慢搅动，直到白糖溶化。
5/9. 放入鸡翅，煎至两黄色。（还是小火啊）
6/9. 放入酱油，葱，姜，可乐一起翻炒。
7/9. 放入香叶和八角煮开
8/9. 烧开后小火，直到收汁。洒入芝麻、放盐和鸡精出锅
9/9. 然后就可以开动啦。。。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补肾精、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治感冒、缓解反胃、化结石等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、止咳等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、降血压等功效；可与豆豉、粳米、基围虾搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1814 千卡
- 脂肪72.95 克
- 蛋白质95.32 克
- 碳水化合物290.55 克
- 钠388.7 毫克
- 钙1073 毫克
- 铁53.52 毫克
- 钾1726 毫克