| 啤酒鸡脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脖 | 克 | 1038千卡 | 154千卡 | 17.55克 | 8.78克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1032克 | 啤酒鸡脖热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡，相当于砍柴237分钟消耗的热量...360 | |||||
啤酒鸡脖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡脖（4个）、鸡叉骨（4个）、啤酒（1听）、十三香（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）
1/4. 把鸡脖 鸡叉骨剁成块放入十三香 盐 味精 生抽（爱吃辣的可以放辣椒油或者辣椒面 我放的是买卤菜剩的油）
2/4. 鸡脖 鸡叉骨放入锅中煎两面
3/4. 放入啤酒 生抽和糖（我还放生抽是因为我颜色太浅没有挂住色 放糖是因为啤酒苦 中和一下）
4/4. 最后装盘 （因为不喝酒感觉苦加的糖很好的中和了味道喜欢喝酒 还有会喝酒的可以不加糖 因为我放的糖特别的少）
食材功效信息
鸡脖的热量154千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、益五脏、补虚损等功效；可与冬瓜、栗子、冬虫夏草搭配；与李子、海虾、大蒜相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消暑解热、增进食欲、帮助消化等功效；与扇贝、胡萝卜、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、调味、提鲜等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒鸡脖热量1421 千卡
- 脂肪16.94 克
- 蛋白质25.97 克
- 碳水化合物196.8 克
- 钠10139.8 毫克
- 钙107 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾496.3 毫克