| 虾粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 295克 | 虾粥热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于抽烟72分钟消耗的热量...60 | |||||
虾粥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 活虾洗净，去三分之一头，从眼睛处剪掉，不怕的可以直接剪，胆小的，譬如我，把虾先放入冷冻室冻一下再剪，胆大的可以直接无视冷冻室，注意安全因为虾会蹦，
2/11. 把每一只虾用剪刀一剖二，去除上下两条沙线，头部剪成什么样子无所谓，不用再次清洗
3/11. 芹菜切丁，姜切片，我只用了我切的那些，剩下的被我和其他东西榨汁了，或者你也可以拌个凉菜
4/11. 锅里放入开水，米饭君被陆续开心的放入锅内~水依喜好添加
5/11. 加入姜片，大火煮就行，中间记得搅拌一下，不要糊底
6/11. 熬制大米已经有点开花，粥也有些黏稠就可以放入处理好的虾了
7/11. 不断搅动，让虾都能熟
8/11. 加入一些橄榄油，如没有，加其他油也可以，不要太多，如果加其他油记得不要味道很大的那种，例如花生油，炒菜的时候放花生油也会有很大的花生味吧，加一些调和油，味道不明显的，如没有，不加也没事，加油是为了让粥亮一些
9/11. 现在的粥其实已经好了，依个人口味看你喜欢喝稠一点的还是有点汤的，之后放入芹菜丁搅拌
10/11. 关火，适量加入盐，搅拌一下，用量自己边尝边加
11/11. 成品，爱吃香菜的人可以这个时候加入锅里搅拌，不喜欢吃的人，现在就可以成出来吃了
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、养血补虚、开胃等功效；可与明虾、核桃、樱桃番茄搭配；与蛤蜊、文蛤、虾相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、温肺止咳、增进血行等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、和胃调中、促进消化等功效；可与虾、羊排、羊肉搭配；与火腿、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促消化、促进消化等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾粥热量72 千卡
- 脂肪0.79 克
- 蛋白质5.9 克
- 碳水化合物32.31 克
- 钠10380.7 毫克
- 钙164 毫克
- 铁5.08 毫克
- 钾643 毫克