| 虾米豆腐海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 海带结 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 479克 | 虾米豆腐海带汤热量/卡路里363千卡 | |||

1/5. 虾米、海带洗净,豆腐切小块,姜去皮切片。

2/5. 水煮开了,放入虾米煮10分钟

3/5. 倒入海带,姜片煮20分钟

4/5. 倒入豆腐再煮5分钟。

5/5. 出锅啦
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、通乳汁、保护心血管等功效;可与黄瓜、丝瓜、藕搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、清热解毒、补脾益胃等功效;可与香菇、绿茶、油菜搭配;与蜂蜜、苦瓜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、御寒等功效;可与冬瓜、北豆腐、干贝搭配;与白酒、柿子、薏米相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、解毒、温肺止咳等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促消化、呵护咽喉等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;