糖醋鸡蛋的热量和减肥功效

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糖醋鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	347克	糖醋鸡蛋热量/卡路里1033千卡
热量1033千卡，相当于摘水果344分钟消耗的热量...180

糖醋鸡蛋的做法共3个步骤

鸡蛋（若干）、酱油（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、大蒜（4~5瓣）、食用油（适量）

1/3. 蒜拍扁切末，然后用酱油、糖、醋、蒜末调一碗糖醋汁。（糖醋汁的味道尝起来酸味要比甜味重）

2/3. 热锅倒油，油热打入鸡蛋煎成荷包蛋后盛出备用。（煎蛋时可以用锅铲把热油不断淋到鸡蛋上，有助于鸡蛋定型）

3/3. 锅内留底油，油热后倒入糖醋汁，大火翻炒至汁水微稠，放入煎好的荷包蛋翻炒几下盛出即可。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、苋菜、荠菜搭配；与牛奶、甲鱼、豆浆相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、防癌等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、解盐卤毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、解毒、消除疲劳等功效；可与猪骨、桑葚、土豆搭配；与牛奶、冬瓜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、强身体、温中健胃等功效；可与莴笋、醋、火腿搭配；与芒果、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；