鸡蛋豆腐羹的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与明虾、西红柿、海虾搭配；与糖精、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、治疗高血压、预防高血压等功效；可与豆腐、西兰花、蜂蜜搭配；与白酒、虾、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与冬瓜、山楂、洋葱搭配；与甘草、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体质、抗菌、帮助消化等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、利小便等功效；可与草莓、鲅鱼、黄鱼 搭配；与比目鱼、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；