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烤鸡

烤鸡的热量和减肥功效

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烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
香芹16千卡11千卡0.8克0.1克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
总量1343烤鸡热量/卡路里988千卡
跑步 热量988千卡,相当于跑步124分钟消耗的热量...480

烤鸡的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(一只)、胡萝卜(一根)、土豆(2个)、柠檬(一个)、香芹(一根)、洋葱(一小个)、姜,蒜头,料酒,白糖,生抽,老抽(适量)、腐乳,叉烧酱,蜂蜜(适量)
烤鸡的做法图解1

1/12. 买了鸡回来,发现香料之类全无,翻看冰箱还有这些,将就做吧……

烤鸡的做法图解2

2/12. 鸡去头去爪,姜蒜头拍碎!

烤鸡的做法图解3

3/12. 腐乳,叉烧酱,料酒生抽老抽白糖与姜蒜头搅匀!

烤鸡的做法图解4

4/12. 腌制4个小时!记得翻动……

烤鸡的做法图解5

5/12. 配料全切好!

烤鸡的做法图解6

6/12. 腌好的鸡拿出,塞一些进鸡肚!剩余一些备用!

烤鸡的做法图解7

7/12. 牙签封好!

烤鸡的做法图解8

8/12. 包上锡纸入烤箱,预热好后200度一小时,中间记得翻面!

烤鸡的做法图解9

9/12. 一小时后差不多了,拿出刷上蜂蜜!

烤鸡的做法图解10

10/12. 底下摆上剩余的配菜,翅膀和腿要包起来!再烤30分,中途翻面!

烤鸡的做法图解11

11/12. 出炉了……不小心扯破了一点皮……

烤鸡的做法图解12

12/12. 装盆……土豆酥软,鸡香嫩,不错……

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、防癌等功效;可与鳕鱼、香菇、黄豆搭配;与红枣、水萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、补充营养、和中养胃等功效;可与醋、牛肉、豇豆搭配;与西红柿、螃蟹、香雀相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、增强免疫力、健脾等功效;可与马蹄、羊排、三文鱼搭配;与橘子、山楂+牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;

香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、提神等功效;可与核桃、海虾、茭白搭配;与蛤蜊、虾米、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、提神、抗癌等功效;可与五花肉、猪肝、玉米搭配;与蜂蜜、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烤鸡热量988 千卡
  • 脂肪11.4 克
  • 蛋白质24.5 克
  • 碳水化合物46.84 克
  • 160.6 毫克
  • 193 毫克
  • 3.51 毫克
  • 1191 毫克

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