| 儿童早餐蛋遇上虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 685克 | 儿童早餐蛋遇上虾热量/卡路里1019千卡 | |||
 热量1019千卡，相当于办公室工作679分钟消耗的热量...90 | |||||
儿童早餐蛋遇上虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、虾（9只）、豌豆（18个）、香菇（3朵）、香油（适量）
1/4. 三个鸡蛋过筛到碗里，加二倍的水，加盐搅匀。
2/4. 盐腌好的虾、青豆和切片的香菇同时入蒸锅，大火烧开后转为中火，12分钟后关火焖一会儿，在蛋羹上浇香油，摆盘。
3/4. 搭配1：肉松卷切小段，摆盘，中间部分没有肉松的小段撒上椰蓉，早上是宝撒的。
4/4. 搭配2：酸椰奶倒杯里，猕猴桃削皮切片，切一个半径口，卡在杯子上，完成啦～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与干辣椒、青椒、苋菜搭配；与鹅肉、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、帮助消化、提高性功能等功效；可与辣椒、西兰花、丝瓜搭配；与橄榄、葡萄、果汁相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、预防贫血、降低胆固醇等功效；可与鳕鱼、冬瓜、扁豆搭配；与北极虾、鹌鹑蛋、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、延年益寿、保护血管等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 儿童早餐蛋遇上虾热量1019 千卡
- 脂肪111.71 克
- 蛋白质53.66 克
- 碳水化合物74.72 克
- 钠319.4 毫克
- 钙226 毫克
- 铁10.65 毫克
- 钾1196 毫克