| 萝卜木耳炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 682克 | 萝卜木耳炒五花肉热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于水上排球144分钟消耗的热量...180 | |||||
萝卜木耳炒五花肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（适量）、黑木耳（适量）、瘦肉（适量）、红辣椒（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、味级鲜（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）、蒜苗（适量）
1/12. 食材：红萝卜 卤五花肉 蒜苗 姜 味级鲜 ，盐 植物油 鸡精 杭椒 水发黑木耳
2/12. 把红萝卜洗净切片
3/12. 蒜苗洗净切段，杭椒洗净切斜段，姜洗净切丝
4/12. 把卤五花肉切片
5/12. 黑木耳是已经水发好的洗净
6/12. 热锅凉油加五花肉煸炒出油
7/12. 把五花肉放在锅的一边 ，加姜丝杭椒炒出香味
8/12. 加红萝卜片盐翻炒
9/12. 再和五花肉一起翻炒一会
10/12. 加黑木耳少许水再炒一会
11/12. 加蒜苗味级鲜
12/12. 鸡精翻炒均匀，尝味出锅。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒生津、消食、顺气等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治缺铁性贫血、增强免疫力、祛病延年等功效；可与芦荟、枣（鲜）、海蜇头搭配；与萝卜、鸭翅、猪血相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补肾气、润肠胃等功效；可与西瓜、菠萝、丝瓜搭配；与雪花梨、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、减肥、促进消化等功效；可与北极虾、娃娃菜、基围虾搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜木耳炒五花肉热量433 千卡
- 脂肪6.78 克
- 蛋白质23.65 克
- 碳水化合物21.66 克
- 钠138.2 毫克
- 钙47 毫克
- 铁7.39 毫克
- 钾780 毫克