首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
圣诞花环面包

圣诞花环面包的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
圣诞花环面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉975千卡361千卡12克1.66克
牛奶50千卡42千卡6.81克3.2克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
总量532圣诞花环面包热量/卡路里1599千卡
裸潜 热量1599千卡,相当于裸潜228分钟消耗的热量...420

圣诞花环面包的做法共17个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(270克)、牛奶(120克)、白糖(30克)、盐(3克)、鸡蛋(1个)、酵母(4克)、黄油(40克)、黑加仑葡萄干(适量)
圣诞花环面包的做法图解1

1/17. 所有材料

圣诞花环面包的做法图解2

2/17. 面包机放入所有材料(除了黄油)启动1个和面程序,材料全部和成团后加入软化的黄油,继续和面。

圣诞花环面包的做法图解3

3/17. 一个和面程序结束后,再次启动一个和面程序。

圣诞花环面包的做法图解4

4/17. 2次和面程序结束后启动发醇程序1小时,发至两倍大。

圣诞花环面包的做法图解5

5/17. 取出面团排气,分6个小面团,盖上保鲜膜松驰15分钟。

圣诞花环面包的做法图解6

6/17. 将每个面团擀成牛舌状

圣诞花环面包的做法图解7

7/17. 像这样卷起来,卷紧。

圣诞花环面包的做法图解8

8/17. 卷好后,搓成长条

圣诞花环面包的做法图解9

9/17. 大概搓成一个手指粗的条

圣诞花环面包的做法图解10

10/17. 3条编成辨子

圣诞花环面包的做法图解11

11/17. 编好后两头对接

圣诞花环面包的做法图解12

12/17. 对接后就是花环,点缀上提前浸泡过的葡萄干。

圣诞花环面包的做法图解13

13/17. 放入烤箱进行二次发酵,发至2倍大,刷上全蛋液,烤箱预热180度,中层,上下火,15分钟。

圣诞花环面包的做法图解14

14/17. 烤好出炉,撒上糖粉。

圣诞花环面包的做法图解15

15/17. 装饰一下,圣诞花环完成啦!

圣诞花环面包的做法图解16

16/17. 看看组织!松软!

圣诞花环面包的做法图解17

17/17. 我家熊孩子很捧场!

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、大便秘结、美白等功效;可与香蕉、桃、甘蔗搭配;与菜花、西兰花、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、止咳、解盐卤毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促进消化、提鲜等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、养血发胎等功效;可与西红柿、小米、玉米搭配;与鹅、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 圣诞花环面包热量1599 千卡
  • 脂肪112.37 克
  • 蛋白质34.87 克
  • 碳水化合物189.25 克
  • 10254.9 毫克
  • 417 毫克
  • 5.28 毫克
  • 427 毫克

相关知识

扫一扫手机查看