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青椒肉丝盖浇面

青椒肉丝盖浇面的热量和减肥功效

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青椒肉丝盖浇面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
生粉160千卡355千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
总量889青椒肉丝盖浇面热量/卡路里2229千卡
走路 热量2229千卡,相当于走路343分钟消耗的热量...390

青椒肉丝盖浇面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

面条(适量)、青椒(适量)、猪肉(适量)、大蒜(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、生粉(适量)、盐(适量)、甜面酱(适量)
青椒肉丝盖浇面的做法图解1

1/7. 青椒和肉切丝,肉用适量的生粉生抽和老抽腌制五分钟以上。

青椒肉丝盖浇面的做法图解2

2/7. 蒜瓣切小块

青椒肉丝盖浇面的做法图解3

3/7. 直接将青椒丝倒入锅内翻炒,不用加任何调教。炒至断生,盛出备用。

青椒肉丝盖浇面的做法图解4

4/7. 锅内加入少量油,放入肉丝炒至变色,再加入青椒翻炒片刻。这一步可以放点盐也可以不放,因为最后的甜面酱里含有盐。

青椒肉丝盖浇面的做法图解5

5/7. 面条加水煮熟立刻连汤盛出,我熬骨头剩下一些高汤就直接用高汤煮了。

青椒肉丝盖浇面的做法图解6

6/7. 锅内加入少许油,放入蒜炒香,加两汤匙甜面酱翻炒两下,从面条里舀出一些面汤放入锅内,翻炒片刻关火。

青椒肉丝盖浇面的做法图解7

7/7. 捞出面条,面条上盛放一些青椒肉丝,最后把锅里的酱浇上,美美哒开动吧

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养心、补虚损、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、促进消化、健胃等功效;可与紫甘蓝、糙米、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、润肠胃、润燥等功效;可与芸豆、芒果、茄子搭配;与雪梨、牛里脊、首乌相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、保护肝功能、解诸毒等功效;可与马齿苋、猪肉、醋搭配;与鸡肉、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 青椒肉丝盖浇面热量2229 千卡
  • 脂肪32.9 克
  • 蛋白质48.6 克
  • 碳水化合物247.9 克
  • 10396 毫克
  • 160 毫克
  • 12.7 毫克
  • 763 毫克

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