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苹果小蛋糕

苹果小蛋糕的热量和减肥功效

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苹果小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
低粉283千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶17千卡42千卡6.81克3.2克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
蛋白114千卡144千卡13.3克0.17克
总量558苹果小蛋糕热量/卡路里655千卡
速度滑冰 热量655千卡,相当于速度滑冰44分钟消耗的热量...900

苹果小蛋糕的做法共13个步骤

食材主料/辅料

苹果(1个)、低粉(80克)、蛋白(4个)、蛋黄(4个)、蛋白用白糖(20克)、蛋黄用白糖(30克)、牛奶(40克)、无色无味植物油(40克)、白醋蛋白用(两滴)
苹果小蛋糕的做法图解1

1/13. 主料集合

苹果小蛋糕的做法图解2

2/13. 模具先用开水烫一下再用

苹果小蛋糕的做法图解3

3/13. 1,蛋黄加糖搅匀

苹果小蛋糕的做法图解4

4/13. 2,加牛奶搅匀

苹果小蛋糕的做法图解5

5/13. 3,倒进油接着搅匀了

苹果小蛋糕的做法图解6

6/13. 液体搅匀了筛入低粉

苹果小蛋糕的做法图解7

7/13. 筛入低粉乱拌匀

苹果小蛋糕的做法图解8

8/13. 苹果加工成洗小块

苹果小蛋糕的做法图解9

9/13. 拌进蛋黄糊中

苹果小蛋糕的做法图解10

10/13. 蛋白打发拉起来是个小弯钩

苹果小蛋糕的做法图解11

11/13. 蛋白打发好后分3次拌进蛋黄糊

苹果小蛋糕的做法图解12

12/13. 装进模具8分满

苹果小蛋糕的做法图解13

13/13. 165#℃25分放凉脱模

食材功效信息

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、促进胃肠蠕动、减肥等功效;可与鱼肉、鳙鱼、酸奶搭配;与鹅肉、白萝卜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热烦、增强皮肤润滑、治喉痛等功效;可与玉米、桂圆、干辣椒搭配;与鹅肉、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与香椿、明虾、荠菜搭配;与茶叶、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容、养颜等功效;可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配;与猕猴桃、枣、钙粉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 苹果小蛋糕热量655 千卡
  • 脂肪31.51 克
  • 蛋白质43.01 克
  • 碳水化合物101.22 克
  • 301.8 毫克
  • 377 毫克
  • 4.63 毫克
  • 536 毫克

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