| 杂酱面酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蒜蓉 | 克 | 13千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 152克 | 杂酱面酱热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于露营219分钟消耗的热量...150 | |||||
杂酱面酱的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（100克）、蠔油（1勺）、盐（少许）、蒜蓉（10克）、酱油（适量）
1/1. 1五花肉切成丁
2蒜剁碎
3起锅炒香五花肉末，加入蒜蓉，酱油，盐，蠔油一起炒香
4小火煮十分钟就行
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、润燥等功效；可与山楂、萝卜、大蒜搭配；与甘草、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、杀菌、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、杀菌、防肿瘤等功效；可与火腿、洋葱、五花肉搭配；与芒果、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、增进食欲等功效；
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营养信息
- 杂酱面酱热量548 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质18.57 克
- 碳水化合物28 克
- 钠15889.6 毫克
- 钙186 毫克
- 铁12.77 毫克
- 钾840 毫克