| 西瓜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 240千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 520克 | 西瓜面包热量/卡路里1483千卡 | |||

1/7. 除盐、黄油以为的材料和成面团!能看见这样面筋网时加入盐、黄油继续合成光滑面团!

2/7. 基本发酵1小时后!用手指按下!没有马上回来就是可以了!

3/7. 排气后加入烘焙食用色素!分成需要的大小

4/7. 红色面擀成长方形面皮,用一点点黑面团弄成长条分开放几条!做西瓜籽、然后卷起来,外面包裹白色面团!在绿色、最后是黑色条纹的!这个过程忘拍照了!就勉强看下吧!

5/7. 用450g的吐司盒!模具刷上油!放入发2小时

6/7. 烤箱预热!180度35分钟!

7/7. 不错吧!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、调味、除口臭等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与肥牛、西红柿、香椿搭配;与豆浆、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善视力、养颜等功效;可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配;与杨梅、钙粉、果汁相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、祛除腥膻之味、调味等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;