| 烩麻食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白菜梗 | 克 | 295千卡 | 122千卡 | 3.40克 | 0.40克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 火锅底料 | 克 | 638千卡 | 742千卡 | 4.8克 | 87克 |
| 总量 | 1334克 | 烩麻食热量/卡路里2257千卡 | |||
1/4. 和面,然后醒二十分钟左右。
2/4. 醒面的时间,把土豆,胡萝卜,白菜梗,西红柿,丸子切成丁状。

3/4. 把面揉成细长条,揪一小段放大拇指上在案板上用力划一下,变成如图了。

4/4. 所有的菜在锅里炒下,八分熟时添水,水开了把麻食倒进去,出锅~~
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养胃、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、消食等功效;可与西兰花、黄豆、卷心菜搭配;与冬虫夏草、白萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、益气、减肥等功效;可与醋、牛肉、豆角搭配;与香雀、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、清热生津、清热解毒等功效;可与茭白、鲫鱼、芥蓝搭配;与鱼肉、鳙鱼、海蟹相克,同食可能会引起不适;
白菜梗的热量122千卡(每100克);具有除烦解渴、养胃生津、通利肠胃等功效;可与栗子、板栗、甜椒搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;