| 烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 青菜 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 1千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 糯米饭 | 克 | 485千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 总量 | 1008克 | 烧麦热量/卡路里1101千卡 | |||

1/6. 所有食材剁碎

2/6. 饺子皮适量

3/6. 糯米提前泡两小时,蒸熟,蒸时水不要放太多以免太粘

4/6. 把肉馅炒熟放老抽三小勺和所有食材拌成饺子馅状,咸淡根据自己口味调节!

5/6. 包好就可以了,包的有点丑

6/6. 最后上锅蒸五分钟,完成了,味道还是很不错滴
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋阴、补虚等功效;可与冬笋、白萝卜、茄子搭配;与荞麦、牛排、杏相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、镇咳等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与秋黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、延缓衰老、提高免疫力等功效;可与鸡腿、芹菜、猪肉搭配;与北极虾、西红柿、明虾相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、舒张血管等功效;可与红枣、基围虾、豆豉搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
糯米饭的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、补中益气、健脾养胃等功效;