什锦菜的热量和减肥功效

腌菜具有促进消化、促消化、增强食欲等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒生津、防癌等功效；可与羊排、狗肉、鳕鱼搭配；与醋、冬虫夏草、山楂干相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、减肥、止血止痛等功效；可与圆白菜、芦荟、荸荠搭配；与猪血、鸭翅、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、延缓衰老、预防佝偻病等功效；可与鳕鱼、木瓜、豇豆搭配；与西红柿、基围虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疣赘、清热明目、美容护发等功效；可与猪肚、榨菜、韭菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；