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圣诞节姜饼屋

圣诞节姜饼屋的热量和减肥功效

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圣诞节姜饼屋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋粉1770千卡354千卡9.4克1.4克
食用油899千卡899千卡0克99.90克
红糖223千卡372千卡0.2克0克
小苏打0千卡1千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
牛奶13千卡42千卡6.81克3.2克
总量824圣诞节姜饼屋热量/卡路里3239千卡
吹长号 热量3239千卡,相当于吹长号925分钟消耗的热量...210

圣诞节姜饼屋的做法共5个步骤

食材主料/辅料

低筋粉(500克)、食用油(100克)、红糖(60克)、白糖(60克)、鸡蛋(2个)、小苏打(5克)、糖霜用白糖(200克)、牛奶(30克)
圣诞节姜饼屋的做法图解1

1/5. 牛奶加热后放入红糖60g白糖60g。将糖充分化开,然后加入低筋粉,油,两个蛋黄液,《剩下的蛋清做糖霜》一起和成面团后放入冷藏室一小时松弛备用。

圣诞节姜饼屋的做法图解2

2/5. 将面团赶成需要的图形。并在上面扎上小眼。然后松弛20分钟,入烤箱200烤15分钟。放凉备用

圣诞节姜饼屋的做法图解3

3/5. 范图如上在做两个长方形,长度比三角形边长就行

圣诞节姜饼屋的做法图解4

4/5. 准备糖霜
打发两个蛋清,把200g糖分三次放入,打发至蛋清可以立起即可。

圣诞节姜饼屋的做法图解5

5/5. 按图安装即可

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、高脂血症、预防心血管硬化等功效;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、活血、护肤等功效;可与荷兰豆、黑豆、姜搭配;与姜、竹笋、牛奶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、滋阴、舒缓肝气等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、预防癌症等功效;可与青椒、明虾、干贝搭配;与豆奶、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 圣诞节姜饼屋热量3239 千卡
  • 脂肪114.01 克
  • 蛋白质29.07 克
  • 碳水化合物280.82 克
  • 27561.6 毫克
  • 473 毫克
  • 3.18 毫克
  • 678 毫克

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