| 私房饭包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 1204克 | 私房饭包热量/卡路里1825千卡 | |||
 热量1825千卡，相当于溜旱冰243分钟消耗的热量...450 | |||||
私房饭包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 此菜做土豆泥的时候我在做芒果西米露，所以没有过程照片，就一直用我后来拍的总图吧，希望大家别介意
2/9. 土豆去皮切小块放在水里煮熟，把水倒出去用勺碾压软，加入适量的鸡精、盐搅拌好，可微入些许牛奶或水拌成合适的黏度。装盘备用。
3/9. 油入锅炸花生米，晾凉后砸碎备用。香菜洗后去根无需切段，用手揪来不入铁剪味。
4/9. 生菜洗净泡水半小时后捞出沥干。
5/9. 米饭盛出备用，今天家里做了2种米饭，我就欠吧的来了碗太极
6/9. 做鸡蛋酱我想大家应该都会，就不细解了，我今天吃的现成的泰式酸辣酱哈哈
7/9. 腌鸭蛋煮熟敲碎，用筷子搅碎拌入米粉里，香菜揪碎连同花生碎、酱料按自己的口味一起拌入饭中。要搅拌均匀哦，保证酱料能充分的包裹住米饭和辅料。
8/9. 盘子里铺上一片生菜叶，然后把拌好的材料放在上面包裹即可。对了，由于早上嫂子炸的炉箅子我没吃够（炉箅子：油条的另一种存在），特意掰碎了些放入菜包里。
9/9. 得嘞！美味的菜包香香的出品！让人吃饱了都忍不住再吃口
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、降糖降脂、美容等功效；可与豆角、豇豆、肥牛搭配；与螃蟹、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、降低胆固醇等功效；可与豆腐皮、豆腐、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、通血脉、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、止血、预防蛀牙等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脾、和胃、滋养调气等功效；可与鲤鱼、粳米、豆浆搭配；与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 私房饭包热量1825 千卡
- 脂肪71.16 克
- 蛋白质59.87 克
- 碳水化合物103.85 克
- 钠14724.8 毫克
- 钙473 毫克
- 铁14.95 毫克
- 钾2752 毫克