| 盆栽麦芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 310千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 334克 | 盆栽麦芬蛋糕热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡，相当于采花359分钟消耗的热量...180 | |||||
盆栽麦芬蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、低筋面粉（80克）、牛奶（100克）、无铝泡打粉（3克）、椰蓉（50克）、橄榄油（35克）、奥利奥饼干（适量）、糖珠（适量）
1/15. 所有材料备好。
2/15. 低筋面粉，椰蓉和无铝泡打粉混合均匀。
3/15. 油放入糖。搅打均匀，尽量让糖乳化。
4/15. 倒入牛奶打匀。
5/15. 放入筛好的粉类。拌匀。
6/15. 拌好的面糊加入鸡蛋，鸡蛋要打散分2~3次添加，每一次都要搅打均匀后添加下一次。
7/15. 完全混合好。
8/15. 模具内涂点橄榄油。
9/15. 倒入面糊，面糊不要超过模具内的横线。
10/15. 烤箱提前预热，模具放入烤箱中层，上下火，180度，25分钟。
11/15. 奥利奥饼干擀碎。
12/15. 烤好的蛋糕脱模晾凉。
13/15. 放入压碎的饼干末。
14/15. 用糖珠，小花装饰。
15/15. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、防细菌感染等功效；可与羊排、桂圆、干贝搭配；与茶叶、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善视力、养颜等功效；可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配；与橘子、巧克力、空心菜相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补充营养、杀虫消疳等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进血液循环、防癌等功效；
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营养信息
- 盆栽麦芬蛋糕热量1076 千卡
- 脂肪183.19 克
- 蛋白质34.07 克
- 碳水化合物105.64 克
- 钠216.2 毫克
- 钙343 毫克
- 铁5.14 毫克
- 钾798 毫克