| 芝士焗龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 1110克 | 芝士焗龙虾热量/卡路里1765千卡 | |||
 热量1765千卡，相当于酒保767分钟消耗的热量...138 | |||||
芝士焗龙虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
龙虾（一只）、黄油（少许）、蒜泥（少许）、盐（少许）、马苏里拉芝士（少许）
1/5. 煮熟的龙虾冰一会然后开始拆虾，从中间把虾剪开注意保证虾壳的完成性。
2/5. 把虾肉剪成小方块。
3/5. 锅烧热放入黄油融化。
4/5. 加入蒜泥、虾肉以及少许盐调味翻炒几下就出锅。
5/5. 把翻炒过的虾肉装回龙虾壳中放平表面撒上芝士，烤箱预热200度，在烤箱里放入一碗水，放入准备好的龙虾烘烤10分钟让芝士表面呈焦色即可。
食材功效信息
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气滋阳、开胃化痰、养血固精等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、消毒、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、增强活力、保护牙齿等功效；与羊肉、菠菜、莴笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士焗龙虾热量1765 千卡
- 脂肪122.7 克
- 蛋白质55 克
- 碳水化合物39.3 克
- 钠10864.5 毫克
- 钙918 毫克
- 铁8 毫克
- 钾911 毫克