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银耳红枣莲子羹

银耳红枣莲子羹的热量和减肥功效

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银耳红枣莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
银耳86千卡200千卡10克1.4克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
197千卡44千卡0.4克0.2克
莲子59千卡89千卡4.13克0.53克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量876银耳红枣莲子羹热量/卡路里1373千卡
冰上掷石游戏 热量1373千卡,相当于冰上掷石游戏343分钟消耗的热量...240

银耳红枣莲子羹的做法共14个步骤

食材主料/辅料

银耳(适量)、红枣(适量)、枸杞(适量)、冰糖(适量)、莲子(适量)、梨(适量)
银耳红枣莲子羹的做法图解1

1/14. 干银耳放盆里用水发起来

银耳红枣莲子羹的做法图解2

2/14. 发的时候用温水

银耳红枣莲子羹的做法图解3

3/14. 大枣洗净备用

银耳红枣莲子羹的做法图解4

4/14. 枸杞洗净备用

银耳红枣莲子羹的做法图解5

5/14. 莲子用水泡起来(莲子一定要把中间的芽弄出来,要不然就会是苦的)

银耳红枣莲子羹的做法图解6

6/14. 泡好的银耳带有根部,需要用剪刀减去黄色的银耳根

银耳红枣莲子羹的做法图解7

7/14. 修剪好的银耳是这样子的

银耳红枣莲子羹的做法图解8

8/14. 烧一大锅水

银耳红枣莲子羹的做法图解9

9/14. 水开以后放入银耳,水再次开以后开小火熬,大概1小时左右放入冰糖

银耳红枣莲子羹的做法图解10

10/14. 熬的差不多柔和的时候放入莲子,莲子不易熬到火候,要先放莲子

银耳红枣莲子羹的做法图解11

11/14. 熬着熬着会有白色沫,用勺子把它清理掉

银耳红枣莲子羹的做法图解12

12/14. 熬到颜色微光、银耳熬到软滑倒去红枣熬20分钟

银耳红枣莲子羹的做法图解13

13/14. 再倒入枸杞熬10分钟

银耳红枣莲子羹的做法图解14

14/14. 最后关火以后再放入梨,这样水果更脆香(水果可以放苹果、梨子、樱桃等很多选择哦)

食材功效信息

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、补气、补脑等功效;可与百合、雪梨、墨鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、除腥臭怪味、防治心血管病等功效;可与南瓜、枸杞子、鹌鹑搭配;与鱼肉、海蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、滋补肝肾、养血等功效;可与山楂、银耳、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、养阴生津、润肺止咳等功效;可与石榴、鸭梨、草莓搭配;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾止泻、补益药、预防高血压等功效;可与花生、南瓜、百合搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 银耳红枣莲子羹热量1373 千卡
  • 脂肪4.13 克
  • 蛋白质31.63 克
  • 碳水化合物329.08 克
  • 346.2 毫克
  • 236 毫克
  • 14.65 毫克
  • 3006 毫克

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