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开花蒸饺

开花蒸饺的热量和减肥功效

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开花蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1114开花蒸饺热量/卡路里1230千卡
跑步 热量1230千卡,相当于跑步154分钟消耗的热量...480

开花蒸饺的做法共4个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、胡萝卜(适量)、白萝卜(适量)、菠菜(适量)、鸡蛋(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、食用油(适量)、葱、姜、蒜(适量)、香油(适量)
开花蒸饺的做法图解1

1/4. 取适量面粉,和成面团,放在小盆中醒15min。胡萝卜、白萝卜、菠菜洗净,并依次用搅拌机绞碎,放到大碗中。

开花蒸饺的做法图解2

2/4. 葱姜蒜切末。油锅中倒入适量食用油,葱姜蒜在锅中炒出味。别分别倒入大碗中。分别向三个大碗中依次放入酱油、盐、香油,调拌均匀。锅中放入少量油,将鸡蛋放入,一边炒一边用筷子打碎。炒好后分别放入馅中一起调匀。

开花蒸饺的做法图解3

3/4. 面团醒好后,擀饺子皮,并像此形状捏好。分别在三个开口处放入三种馅。

开花蒸饺的做法图解4

4/4. 放在锅中蒸15min。一个赏心悦目的食品就完成了。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养阴补虚、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与菠菜、香菜、狗肉搭配;与山楂、山药、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、促进消化、帮助消化等功效;可与圆白菜、豆腐丝、羊骨搭配;与黑木耳、何首乌、木耳相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、增进健康、通肠导便等功效;可与鸡蛋、茄子、猪血搭配;与黄瓜、乳酪、韭菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与基围虾、桂圆、圆生菜搭配;与雪莲果、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 开花蒸饺热量1230 千卡
  • 脂肪11.51 克
  • 蛋白质27.21 克
  • 碳水化合物78 克
  • 192 毫克
  • 135 毫克
  • 3.38 毫克
  • 732 毫克

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