| 土豆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉泥 | 克 | 248千卡 | 124千卡 | 14克 | 7.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 999克 | 土豆丸子热量/卡路里1311千卡 | |||
 热量1311千卡，相当于跳板跳水437分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆丸子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（500克）、猪肉泥（200克）、鸡蛋（三只）、中筋面粉（150克）、香葱（适量）、孜然（适量(可不加)）、盐（适量）、花椒粉（适量）、泡打粉（适量）
1/4. 土豆擦丝将所有食材搅拌在一起
2/4. 热锅凉油油温在七十到八十度左右
3/4. 小火慢炸炸至金黄色
4/4. 完成
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、养颜、和胃等功效；可与醋、肥牛、黄瓜搭配；与香蕉、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
猪肉泥的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾，富含蛋白质；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、养血发胎等功效；可与荠菜、香椿、紫菜搭配；与兔肉、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗癌、降血压等功效；
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营养信息
- 土豆丸子热量1311 千卡
- 脂肪23.74 克
- 蛋白质46.13 克
- 碳水化合物163.77 克
- 钠10233.7 毫克
- 钙220 毫克
- 铁7.65 毫克
- 钾1009 毫克