| 南瓜杏仁面包仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 17千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 80克 | 南瓜杏仁面包仔热量/卡路里46千卡 | |||
 热量46千卡，相当于滑雪7分钟消耗的热量...420 | |||||
南瓜杏仁面包仔的做法共14个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（60克）、鸡蛋（20克）、高粉（200克）、牛奶（60克）、黄油（20克）、杏仁（30克）、酵母（2克）、白糖（20克）、盐（2克）
1/14. 南瓜提前蒸熟挖出南瓜肉冷却备用 准备材料。
2/14. 后油法混合材料揉成不沾手面团。
3/14. 加入黄油继续揉20分钟。
4/14. 揉至扩展阶段。
5/14. 然后加入杏仁碎。
6/14. 用折叠的方法将杏仁揉进面团中。
7/14. 醒至2倍大。
8/14. 排气揉成40克/个的剂子，松弛15分钟。
9/14. 取个剂子擀平。
10/14. 再卷起来。
11/14. 然后揉成圆球。
12/14. 排放在烤箱上 互相之间留间距。
13/14. 最后醒至2倍大，刷上蛋液，边缘切几刀（我觉得用剪食品的剪刀比较好我用刀划的不太好）
14/14. 进预热过的烤箱180度15分钟。
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、防癌治癌、解毒杀虫等功效；可与猪肉、枣、红枣搭配；与小白菜、螃蟹、羊肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与生菜、菠菜、银鱼搭配；与茶叶、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜杏仁面包仔热量46 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.37 克
- 碳水化合物6.45 克
- 钠147 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾323 毫克