自制砂锅牛肉面的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、健胃消食、生津止渴等功效；可与菜花、蜂蜜、西兰花搭配；与鲢鱼、螃蟹、咸鱼相克，同食可能会引起不适；

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有保护心脏、清热润肺、养胃等功效；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、降低胆固醇、增强免疫力等功效；可与马蹄、仔鸡、豆腐搭配；与明虾、鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、促消化、养胃生津等功效；可与海带、奶酪、排骨搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、补肾气、补虚等功效；