| 青菜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 82克 | 青菜丸子汤热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于体能训练8分钟消耗的热量...300 | |||||
青菜丸子汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胗丸、鱼丸（小小个的）（200克）、清菜苗（5棵）、胡萝卜丝（适量）、姜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、葱（1根）
1/4. 备料：鸡胗丸、鱼丸（小小个的）、菜苗、胡萝卜、葱、姜。
2/4. 葱白切块，姜切丝、胡萝卜切丝。
3/4. 适量的水烧开倒入葱白和丸子，再倒入少许橄榄油，盖上锅盖烧四五分钟。
4/4. 煮四五分钟的丸子熟后，接着放入青菜苗、胡萝卜丝、适量的盐，盖上锅盖把菜焖熟，加入鸡精调味即可！
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、杀菌、解鱼蟹毒等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、消毒、清污解毒等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、增进食欲等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、滋阴补阳、预防高血压等功效；可与瘦牛肉、牛臀肉、牛肝菌搭配；与内脂豆腐、大枣、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜丸子汤热量40 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物60.1 克
- 钠10059.9 毫克
- 钙108 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾445 毫克