| 懒人营养早餐-煎鸡蛋液馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 88克 | 懒人营养早餐-煎鸡蛋液馒头片热量/卡路里141千卡 | |||

1/7. 凉馒头均匀切片,备用,不要太厚。

2/7. 将两个鸡蛋打入盘子里,方便稍后馒头片蘸汁。

3/7. 将鸡蛋搅匀,并加入适量盐、鸡精、十三香继续搅拌。

4/7. 将切好的馒头片正反两面蘸上蛋液。

5/7. 锅内放入少量油,将裹满蛋液的馒头片下锅煎。

6/7. 鸡蛋变成金黄色就要马上翻面了,时间短,不要糊了。

7/7. 出锅啦!非常节省时间的美味早餐做就好了!口感软软的,一份馒头片+一杯热牛奶,可以出门啦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与黄豆、圆生菜、肥牛搭配;与柿子、兔肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、调味、清污解毒等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、增进食欲、提鲜等功效;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、调味、增加食欲等功效;