| 烙糕子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 黄豆面 | 克 | 209千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 275克 | 烙糕子热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡，相当于打篮球164分钟消耗的热量...360 | |||||
烙糕子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
细玉米面（100克）、小麦面粉（200克）、黄豆面（50克）、泡打粉（5克）、酵母（2克）、白糖（20克）
1/6. 把面粉，黄豆面，玉米面放入盆内搅拌均匀
2/6. 加入酵母和泡打粉
3/6. 30度温水搅成稀糊，醒发30分钟
4/6. 不粘锅无需加油中火烙制成小饼
5/6. 完成
6/6. 完成
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、健脾厚肠、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有养颜、防止血管硬化、减少骨丢失等功效；可与胡萝卜、燕麦片、香菜搭配；与海虾、菠菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 烙糕子热量984 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质44 克
- 碳水化合物246.8 克
- 钠5 毫克
- 钙213 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾2021 毫克